충칭에서 꼭 먹어봐야 할 길거리 음식
튀긴 찹쌀 삼각형
三
角
粑
sān jiǎo bā
튀긴 찹쌀 삼각형
종류간식
재료쌀
가격¥2.0
채식주의 가능예
비고-
추천강력 추천
식사 시간분
식사 방법포장
일반성보통
충칭의 전통적인 간식인 튀긴 찹쌀 삼각형은 판매자들이 현장에서 삼각형 철 주형을 사용하여 구워냅니다. 신선하게 구워진 경우, 바삭한 황금색 외피와 부드럽고 달콤한 내부 충전물이 특징입니다. 이 간식은 값싸고 만들기 쉽습니다. 또한 많은 지역 주민들에게 인기가 있으며, 많은 사람들에게 어린 시절 추억으로 남아 있습니다.
로컬 팁
전통적으로는 속 재료 없이 단순합니다.
충칭의 미친 길거리 음식, 중국 (2024)
충칭 도심의 야시장에서의 간식들은 설명할 수 없을 정도로 맛있고 유혹적입니다—정말 '위험'할 정도로 먹는 것을 멈출 수 없습니다.
충칭 스타일 바비큐
충칭 바비큐는 독특하지만, 그 중에서도 채식 요리 3종 세트가 가장 특별하다고 생각합니다. 이 요리는 맛이 풍부하고 가격이 저렴하며 질리지 않는 매력이 있습니다. 많은 지역 주민들이 어릴 때부터 즐겨 먹어온 음식입니다.
구운 고구마 껍질
烤
苕
皮
kǎo sháo pí
구운 고구마 껍질
종류간식
재료고구마 껍질
가격¥10.0
채식주의 가능예
비고-
추천추천
식사 시간분
식사 방법포장
일반성보통
중국 충칭에서 먹은 모든 것 (최고의 길거리 음식 여행)
충칭의 길거리 음식에 완전히 매료되었습니다. 매운맛에 익숙해지면 매우 맛있지만, 처음에는 상당히 자극적일 수 있습니다. 저는 이곳을 별 다섯 개로 평가하겠습니다.
구운 두부 건조
烤
豆
腐
干
kǎo dòu fǔ gàn
구운 두부 건조
종류간식
재료두부 껍질
가격¥10.0
채식주의 가능예
비고-
추천추천
식사 시간분
식사 방법포장
일반성보통
구운 떡
烤
年
糕
kǎo nián gāo
구운 떡
종류간식
재료떡
가격¥10.0
채식주의 가능예
비고-
추천추천
식사 시간분
식사 방법포장
일반성보통
구운 돼지 뇌
烤
脑
花
kǎo nǎo huā
구운 돼지 뇌
종류간식
재료돼지 뇌
가격¥20.0
채식주의 가능아니오
비고돼지 뇌 포함
추천논란의 여지 있음
식사 시간분
식사 방법식당, 포장
일반성보통
충칭 음식 거리
뇌뿐만 아니라, 다른 것도 잘 먹지 않지만, 구운 개구리는 예외입니다. 아주 맛있는 구이 요리입니다. 여기서 개구리 관련 말장난을 넣고 싶지만, 그렇게 영리하지는 않습니다. 감자 퓨레와 구운 두리안도 있습니다.
구운 뇌꽃의 주요 재료는 돼지 뇌로, 다양한 향신료와 조미료로 조리됩니다. 돼지 뇌는 숯불이나 전기 그릴 위에 올려져 구워집니다. 구이는 과정 동안 고추, 산초, 다진 마늘, 고수 등의 재료를 추가하여 구운 뇌꽃의 특징적인 매운, 마비되는, 신선하고 향긋한 맛을 만들어냅니다.
이 요리를 좋아하는 사람은 많지 않으며, 특히 맛이 마음에 들지 않거나 먹는 것을 견딜 수 없는 사람들이 많습니다. 게다가 콜레스테롤 함량이 높아 많이 먹는 것은 좋지 않습니다.